넷플릭스 예능 '흑백요리사' 철가방 임태훈 vs 여경래 셰프, 소꼬리 대결의 결과와 식당 정보

넷플릭스 예능 '흑백요리사' 철가방 임태훈 vs. 여경래 셰프, 소꼬리 대결의 결과와 식당 정보

넷플릭스 예능 '흑백요리사'에서 감동적인 순간이 있었어요. 철가방 요리사 임태훈이 중식 대가 여경래 셰프와의 소꼬리 대결에서 깜짝 승리를 거뒀어요. 심사위원들조차 예상하지 못한 결과에 많은 시청자들이 놀랐는데요, 철가방 요리사가 여경래 셰프에게 큰절을 하며 감동을 줬어요. 이 장면은 백종원도 예상 못 한 결과라서 더욱 인상적이었답니다.

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 철가방 임태훈 vs. 여경래 셰프, 소꼬리 대결

1. 철가방 임태훈
   • 요리: 동파우미 (간장 소스로 만든 소꼬리찜)
     임태훈 셰프는 서촌에 위치한 중식당 도량에서 일하는 셰프인데, 요리를 정식으로 배운 적은 없다고 해요. 그럼에도 불구하고 요리 실력이 탁월해서 심사위원들로부터 극찬을 받았어요. 안성재 셰프도 그의 요리가 "팔각향이 부담스럽지 않고 맛을 잘 살렸다"고 평했어요.
2. 여경래 셰프
   • 요리: 두반장 소꼬리찜
     홍보각의 여경래 셰프는 50년 중식 경력을 자랑하는 대가로, 두반장을 사용해 매콤한 소꼬리찜을 만들었어요. 하지만 아쉽게도 철가방 요리사에게 패배하고 말았어요.

 철가방 임태훈과 여경래 셰프의 식당 정보

• 철가방 임태훈 식당: 도량
  서울특별시 종로구 자하문로6길 6 2, 3층
  도량은 서촌에 위치한 중식당으로, 임태훈 셰프가 중식 요리를 선보이는 곳이에요. 이번 대결 이후 더 많은 손님들이 찾을 것으로 예상돼요.

• 여경래 셰프 식당: 홍보각
  서울특별시 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층
  홍보각은 여경래 셰프가 운영하는 고급 중식당이에요. 여셰프의 섬세한 중식 요리를 경험할 수 있는 곳이랍니다.

소꼬리 대결의 평가

백종원과 안성재 셰프는 철가방 임태훈의 동파우미에 대해 "주재료인 소꼬리를 잘 살렸다"고 평가하며 승리의 손을 들어줬어요. 반면, 여경래 셰프의 두반장 소꼬리찜도 훌륭했지만 이번 대결에서 아쉽게 탈락하게 됐죠.

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결론

이번 '흑백요리사'에서 철가방 임태훈의 승리는 많은 감동을 줬어요. 그가 보여준 열정과 실력은 앞으로도 많은 사람들에게 영감을 줄 거예요. 두 셰프의 요리를 직접 경험하고 싶다면 도량과 홍보각을 방문해보세요!

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