식중독예방2 추석 음식, 남은 음식 안전하게 보관하는 꿀팁! 이대로만 따라 하세요 추석 명절, 남은 음식 안전하게 보관하는 방법추석 명절, 맛있는 음식들이 빠질 수 없죠! 하지만 많은 양의 음식을 한 번에 준비하다 보면 남는 음식이 생기기 마련입니다. 이런 남은 음식을 제대로 보관하지 않으면 식중독 위험이 커지기 때문에, 적절한 보관법이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 남은 음식을 오래 두고 먹기 위해 안전하게 보관하는 방법을 알려드릴게요!1. 기름진 음식(전, 고기류) 보관법기름이 많은 전이나 고기류는 대부분 랩으로 감싸 냉장 보관하는데, 주의가 필요합니다. 염화비닐수지가 포함된 랩을 사용할 경우, 지방 성분이 많은 음식에 닿으면 유해 물질이 식품으로 스며들 수 있기 때문입니다.보관 팁랩이 음식에 직접 닿지 않도록 오목한 그릇에 음식을 담고 랩으로 덮어주세요.기름진 음식은 랩 대신 밀.. 잇슈잇슈 핫잇슈 2024. 9. 17. 더보기 ›› 야외활동 시 반드시 알아야 할 생명 구하는 식중독 예방법! 봄 나들이 시 식중독 예방하기! 안전한 야외 활동을 위한 꿀팁 안녕하세요! 봄이 왔어요. 날씨가 따뜻해지고, 꽃이 만발하는 이 시기에는 야외 활동이 늘어나죠. 하지만 봄철에는 일교차가 크고, 음식물 관리가 소홀해지기 쉬운데요, 이 때문에 식중독 사고도 자주 발생합니다. 오늘은 봄 나들이를 더욱 안전하고 즐겁게 보낼 수 있는 식중독 예방법에 대해 알아볼게요! 1. 조리 전 반드시 손을 깨끗이! 야외 활동 전, 음식을 준비할 때는 반드시 손을 깨끗이 씻어야 해요. 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손을 씻는 것이 중요합니다. 이 작은 습관이 식중독을 예방하는 첫걸음이에요. 2. 위생적인 조리 방법 야외에서 먹을 음식을 준비할 때는 특히 조리법이 중요합니다. 과일이나 채소는 흐르는 물에 3번 이상 꼼꼼히 씻고,.. 잇슈잇슈 핫잇슈 2024. 4. 16. 더보기 ›› 이전 1 다음
